かぶの漬物〜香味ごま〜の画像

Description

かぶの漬物。ごま風味です。

材料

小さじ1〜
★ごま油
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★お湯
小さじ2
適量
適量

作り方

  1. 1

    かぶと葉はしっかり洗い白い部分は皮をむく。

  2. 2

    5㎜幅にカットしたかぶと葉、塩をボウルにいれて揉み、10分放置。水気をしぼる。

  3. 3

    別のボウルに★をいれて混ぜ、そこに水気をしぼったかぶと葉をいれて混ぜる。最後にごまと塩で味を整えたら完成。

コツ・ポイント

先に塩で水気をきること。

このレシピの生い立ち

新鮮なかぶが手に入ったので。
レシピID : 2601181 公開日 : 14/04/24 更新日 : 14/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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そよ3146
簡単でよいです。
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ちかチャン☆
主人の家庭菜園で採れたかぶで(๑´`๑)♡葉っぱまで、美味しく食べられて嬉しい♡
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♡礼♡
半分は赤かぶにしました(^-^)葉が無いのが残念
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keikoree
おじいちゃんおばあちゃん仕様なので、すりごまです♡美味しいレシピありがとうございます❣️