簡単!レタスと溶き卵のコンソメスープ☆

簡単!レタスと溶き卵のコンソメスープ☆
レタスと卵ですごく簡単お手軽スープ☆アレンジもきいて、忙しい毎日にお助けな一品!

材料 (2人分)

600cc
レタス
お好みで
1個
少々
ブラックペッパー
お好みで

1

レタスを食べやすい大きさに切り、卵は溶き卵にしておく。

2

小さい鍋に水を沸騰させ、火を止めて固形コンソメを入れ溶かす。再び火をつけレタスを入れて塩・ブラックペッパーで味を整える。

3

すぐに火を止め、溶き卵を流し込む。少し蓋をしたら完成☆

コツ・ポイント


レタスがすぐしんなりなるので、さっと入れ少ししたらすぐに溶き卵です(*^^*)パセリを散らしたりしても合います☆レタスが多いと水気が多くなるので、水の量も加減したほうがいいです☆

このレシピの生い立ち

サラダを作ったあまりのレタスと一つ残った卵をみていて思いつきました♪本当にお手軽!簡単です(*^^*)
レシピID : 2601796 公開日 : 14/04/25 更新日 : 14/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

16/05/17

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椎茸エリンギ入れました!簡単でとても美味しかったです(*^^*)

yuukaa21

レポありがとうございます☆ナイスアレンジですね!!ぜひまた!

16/04/17

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ちょっと余ったレタスを美味しく頂けました(*‘ω‘ *)

無題ちゃん

レポありがとうございます☆余り物万歳ですよね!!嬉しいです☆

15/11/25

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レタス大量で作りました!シンプルだけど美味しいです!

ねじまきどり0103

レポありがとうございます☆美味しそうですね!またぜひ(*^^

15/05/11

写真

あっさり系好き♡玉子入ってめちゃおいしい!ペッパーがグッおかわり

赤い電話

レポありがとうございます☆気に入ってもらって嬉しいです!☆