もちもちぱん
作り方
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1
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すべての材料をパンケースに入れて、パン生地作りにセットしてスタートです。
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2
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ブザーが鳴ったら、生地を取り出し小さく食べやすい大きさに分けていきます。
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3
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天板に間隔をあけて並べたら、170℃に温めておいたオーブンで30分焼きます。キツネ色が付いたら、オーブンから取り出し粗熱を取り、温かいうちに食べた方が美味しいですよ。
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コツ・ポイント
イーストキンを使わないので、発酵もベンチタイムもいりません。お好みでゴマやココアなどを入れて、アレンジしても美味しく食べていただけると思います。
このレシピの生い立ち
新宿にクオカショップが出来たので、行ってみたのがきっかけです。今回はクオカの商品を使って、もちもちぱんを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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