簡単!ナスと鶏モモのサッパリ炒め

簡単!ナスと鶏モモのサッパリ炒め
お酢を少し入れてサッパリ仕上げました。

材料

鶏モモ
2枚
ナス
3本
適量
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ2
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆おろし生姜チューブ
4〜5cm
☆酢
大さじ1
サラダ油
適量

1

鶏肉は一口大に、ナスは乱切りにする。

2

鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油をしき中火でなるべく全面をこんがり焼く。

3

☆を混ぜておく。

4

鶏肉が焼けたら取り出し、そのままのフライパンでナスを炒める。

5

ナスが柔らかくなったら鶏肉を戻し、強火にして☆を混ぜたものを入れ絡めたら完成!

6

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2014.5.18 話題入りしました!皆さん作ってくれてありがとうございます^_^

7

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2014.10.7 2度目の話題入りしました!作ってくださった皆さんありがとうございます\(^o^)/

8

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2016.7.14 なす鶏肉の人気検索1位になりました!ありがとうございます^_^

コツ・ポイント

鶏肉は全面しっかり焼くと食べたとき、パリッとして美味しいです^_^

このレシピの生い立ち

ナスと鶏肉があったので^_^
レシピID : 2602722 公開日 : 14/04/25 更新日 : 16/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

170 (165人)

18/11/21

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ほんとに美味しい!我が家の定番です。

まゆななっち

つくれぽありがとう(^ ^)また作ってね!

18/10/06

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美味しかったです!また作りたいと思います!

プルプルプルメリア

つくれぽありがとう(^ ^)また作ってね!

17/09/25

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久しぶりに作りました。お弁当にも入れれるし良いですね(^^)

かなやん☆

つくれぽありがとう^_^また作ってね!

17/08/11

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作りました( ˘͈ ᵕ ˘͈ )食べるの楽しみです♡ʾʾ

こはゆり

つくれぽありがとう^_^また作ってね!

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矢切のねぎちゃん 2014年05月04日 22:50
☆ゆみんみん☆さん♪
初めまして♬ ねぎと申します^^

照りテリ~❤
とっても美味しそうなレシピですね♬
お酢入りおかずはこれからの季節にも嬉しいですよね^^

この度はフライパンシュウマイにとっても美味しそうなれぽを届けて下さり有難うございます。
嬉しいコメントにも大感激です♡

拙いキッチンですが、これを機に仲良くしてもらえたら嬉しいです♡
よかったらねぎちゃんと呼んでくださいね^^

明日も☆ゆみんみん☆さんにとって♬
素敵な日でありますようにヽ(´∀`)メ(´∀`)メ(´∀`)ノ

このたびは嬉しいれぽをありがとうございました♪
☆ゆみんみん☆ 2014年05月06日 02:52
矢切のねぎちゃん
コメントありがとうございました!
あまりマメな方ではないですし、コメント欄の使い方もよくわかっていませんが(^^;これからもみなさんのレシピを参考にして”つくれぽ”していきたいです(´∀`)
頑張ります♪