簡単！炊飯器で鶏肉チャーシュー
まめちん嫁♡
作り方
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1
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もも肉両面に塩胡椒で下味をつけます。
皮が外にくるように一枚ずつ巻いてタコ糸で縛ります。簡単に豆縛りでOK!
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2
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フライパンに油、ゴマ油をしき焼きます。私は焦げ目がつくくらい焼きました。焼き目はお好みで。
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3
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炊飯器に砂糖、醤油、酒、生姜、ねぎを入れ2を入れます。私はこれに玉ねぎを入れました。
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4
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お肉が少し見えるくらいまで水を入れておかゆモードでスイッチON!
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5
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炊きあがり保温で3時間でできあがり♡
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6
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ゆで卵を入れて味付け玉子も美味しいです。
私はチャーシュー丼にしていただきました。
チャーシューと玉ねぎと味玉子♡
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コツ・ポイント
ご飯の上に乗せるには甘めなので醤油をたし煮詰めると美味しくできます。
このレシピの生い立ち
炊飯器を使ったレシピを考えてて思いつきました*\(^o^)/*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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