ナス好きさんへ♡丸ごと焼きナス✿お味噌汁
作り方
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魚焼きグリルで焼きナスを作ります。皮がフガフガになるくらい焼きます。
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皮をむいて、少しさいておきます。熱いので水で手を濡らしながらやってます。
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鍋に水を煮立て、だしの素とお味噌で味噌汁を作ります。
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お椀にナスを入れて、お汁をかけます。青ネギをちらします^^
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RKママさんが、野菜の卵とじ味噌汁にインしてくださいました♡美味しそう^^
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Hoinkさんが、上にシソをあしらってくださいました。香りアップ夏を感じます。有難う♪
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2015年6月、こちらの本の40ページにのせていただきました♡有難うございます( ;∀;) ♪
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(アレンジ)
今日は、とろろ昆布もインしてみました♪出汁が濃くてトロトロ度アップ♡
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2017年9月28日クックパッドニュース♡https://news.cookpad.com/articles/26194
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GoGo島みかんさんが、即席お味噌汁でお試ししてくれました♡手軽に作れて嬉しいアレンジ!有難う^^
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2017年10月23日のプレミアム献立に選んでいただきました♡ありがとうございます♪
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https://cookpad.com/kondate/premium/7153
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おくらととろろ昆布を入れて♪
七夕のお味噌汁にどうかしら^m^
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2018年10月23日のプレミアム献立に選んでいただきました♡ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
簡単デス\(^o^)/
このレシピの生い立ち
なすが大好きなので、しっかり味わいたいと考えました。家族に大好評なので、UPします♡赤味噌が合うような気がしますが、お好きなお味噌でぜひお試しあれ^^