ナス好きさんへ♡丸ごと焼きナス✿お味噌汁

ナス好きさんへ♡丸ごと焼きナス✿お味噌汁の画像

Description

普通のなすのお味噌汁よりこちらが好き♪お好きなお味噌でぜひ♪「健康レシピ」に選、感謝♡2014・9・30話題入り有難う♪

材料 (4人分)

4本
600cc
だしの素(顆粒)
小さじ2
お好きなお味噌
大さじ2半~3
青ネギなど
適量

作り方

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    魚焼きグリルで焼きナスを作ります。皮がフガフガになるくらい焼きます。

  2. 2

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    皮をむいて、少しさいておきます。熱いので水で手を濡らしながらやってます。

  3. 3

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    鍋に水を煮立て、だしの素とお味噌で味噌汁を作ります。

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    お椀にナスを入れて、お汁をかけます。青ネギをちらします^^

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    RKママさんが、野菜の卵とじ味噌汁にインしてくださいました♡美味しそう^^

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    Hoinkさんが、上にシソをあしらってくださいました。香りアップ夏を感じます。有難う♪

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    2015年6月、こちらの本の40ページにのせていただきました♡有難うございます( ;∀;) ♪

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    (アレンジ)
    今日は、とろろ昆布もインしてみました♪出汁が濃くてトロトロ度アップ♡

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    2017年9月28日クックパッドニュース♡https://news.cookpad.com/articles/26194

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    GoGo島みかんさんが、即席お味噌汁でお試ししてくれました♡手軽に作れて嬉しいアレンジ!有難う^^

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    2017年10月23日のプレミアム献立に選んでいただきました♡ありがとうございます♪

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    https://cookpad.com/kondate/premium/7153

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    おくらととろろ昆布を入れて♪
    七夕のお味噌汁にどうかしら^m^

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    2018年10月23日のプレミアム献立に選んでいただきました♡ありがとうございます♪

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コツ・ポイント

簡単デス\(^o^)/

このレシピの生い立ち

なすが大好きなので、しっかり味わいたいと考えました。家族に大好評なので、UPします♡赤味噌が合うような気がしますが、お好きなお味噌でぜひお試しあれ^^
レシピID : 2603394 公開日 : 14/04/27 更新日 : 18/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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おはなすき
茄子🍆の形のままおわんに盛り付けたかったが…夫が最近食べやすい大きさにしないと汚く食べるのでカットお爺さん👴だから仕方ないか苦笑

作ってくださりありがとう✨焼きなすの風味でいただくお味噌汁、カットでもOK✨だと思います♪旦那さまお幸せだなあ(*^^*)

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おはなすき
美味しさが詰まった焼き茄子🍆お味噌汁の味もアップ大満足でした♬
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おはなすき
丸ごと茄子🍆で美味しいお味噌汁でした😵満足満足😊
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✳︎izumi✳︎
巨大ナスだったので切っちゃいましたがシンプルで凄く美味しいです!