冷凍パイシート☆簡単クロワッサンドーナツ

冷凍パイシート☆簡単クロワッサンドーナツ

Description

話題入り♡NY発・人気のクロワッサンドーナツをご自宅で♪冷凍パイシートでとっても簡単なのに、サクサク本格的なお店の味♪

材料 (直径約7cm×6個分)

ドーナツ
冷凍パイシート
2枚
溶き卵
1個
トッピング:共通
生クリームorカスタードクリーム
適量
トッピング:メープルグレーズ
粉砂糖
30g
メープルシロップ
30g
牛乳
10cc
トッピング:チョコレート
チョコクランチ・ナッツ・粉砂糖
適量

作り方

  1. 1

    冷凍パイシート2枚を自然解凍で柔らかくしておく。
    ※以下の2〜7の作業を2枚とも同じ要領で作って下さい。

  2. 2

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    打ち粉をして、めん棒で22×45cmぐらいに伸ばす。

  3. 3

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    ハケで真ん中に溶き卵を塗る。

  4. 4

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    上下を折って三つ折りにし、卵がはみ出さないよう麺棒で軽く押さえ、22×15cm程の大きさにする。

  5. 5

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    直径7cmぐらいのコップのふちとグラスワインの蓋などを使って型を取る。
    ※6個×2枚=計12個分作る。

  6. 6

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    冷蔵庫で30分ほど寝かせる

  7. 7

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    200℃で予熱したオーブンで、15〜20分ほどキツネ色になるまで焼き、網の上で冷ませば完成。

  8. 8

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    〈トッピング〉12個のうちの6個にクリームを塗り、残りの6個でサンドする。

  9. 9

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    〈メープルグレーズ〉材料を全てボールで混ぜ、7のドーナツの表面にさっと付けて固まるまで待つ。

  10. 10

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    〈チョコ〉湯せんで溶かしたチョコを7に付け、固まる前にクランチやナッツを乗せる。

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    〈共通〉固まったら、チョコペンと粉砂糖で飾りつけをし、冷蔵庫で更に固めて完成!

  12. 12

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    トッピングの材料はほとんど100均で揃えました☆ミルクチョコにはチョコクランチを、ホワイトチョコにはナッツがオススメ。

  13. 13

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    話題入りしました!感謝♡

  14. 14

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    「クロワッサン」の人気検索で1位になりました!皆様ありがとうございます♡

  15. 15

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    つくれぽ350件!

    バター不使用!極上お豆腐農耕ガトーショコラのレシピはこちら

    レシピID: 2618371

コツ・ポイント

焼き上がったドーナツは、サクサクして崩れやすいので、トッピングをする際、慎重にやると仕上がりがキレイです。

このレシピの生い立ち

話題のクロナッツが簡単に作れるレシピを考えました。ちょっとした手土産にも、とても喜ばれます^ ^
友人や家族も大絶賛のレシピを皆さんもぜひ。。♡
レシピID : 2603579 公開日 : 14/04/26 更新日 : 15/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2021年4月4日

とっても簡単に出来てよかったです😊また作ろうと思います🎶

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2021年2月14日

簡単で楽しい!娘と楽しく作りました!前回より可愛く出来ました。

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2020年8月12日

とっても美味しかったです!!トッピングも楽しかったですo(^o^)o

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2019年8月30日

どうしても型がなく、ドーナツならずでした。また、リベします。

ドーナツ型じゃなくてもすごく可愛いです!レポありがとう♡

TheBS_Club 2014年06月12日 23:35
0654さん♡

コメントありがとうございます♪
説明が分かりづらかったみたいですみませんでした。。(;_;)

分かりやすくレシピを書き直してみたので、また是非参考になさってくださいね。
レポ楽しみにしています!♡
さつま芋子 2015年03月13日 20:06
ホワイトデーにこちらのクロワッサンドーナツを作ろうと思っています\( ˆoˆ )/
そこで、保存期間を教えていただきたいです。
お願いします(^ ^)
TheBS_Club 2015年03月13日 20:19
クリームを載せていない状態であれば2〜3日持つと思いますが、クリームを絞った後でしたら当日中に
召し上がった方が良いと思います^ ^
ただ、やはり当日中のほうが食感がサクサクして美味しいです^ ^
さつま芋子 2015年03月14日 10:54
そうですよね…
生地だけ作って次の日生クリーム絞るのも可能ですかね?汗
TheBS_Club 2015年03月14日 10:56
翌日でしたら全然大丈夫です^ ^!
つくれぽ楽しみにしていますね♪
美味しくできますように。。♡
初心者にゃろめ 2016年07月15日 18:31
こんにちは♪お菓子作り初心者なのですが、余熱は天板は入れたままの方がいいですが??
TheBS_Club 2016年07月15日 18:49
はい、私は天板を入れた状態で予熱しています(^_−)−☆
初心者にゃろめ 2016年07月15日 20:24
ありがとうございます♪膨らまなかったので次回やってみます!膨らませるには、あまり生地は伸ばさない方がいいのでしょうか??パイシートの特性がいまいちわからす(;´Д`A
初心者にゃろめ 2016年07月15日 20:26
ありがとうございます♪膨らまなかったので次回やってみます!膨らませるには、あまり生地は伸ばさない方がいいのでしょうか??パイシートの特性がいまいちわからす(;´Д`A
クックLI9UT8☆ 2017年11月09日 18:35
友達の誕プレに作ってあげようと思ってるのですが、作るのにどれだけ時間かかりますか??
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