冷凍パイシート☆簡単クロワッサンドーナツ

冷凍パイシート☆簡単クロワッサンドーナツ

Description

話題入り♡NY発・人気のクロワッサンドーナツをご自宅で♪冷凍パイシートでとっても簡単なのに、サクサク本格的なお店の味♪

材料 (直径約7cm×6個分)

ドーナツ
冷凍パイシート
2枚
溶き卵
1個
トッピング:共通
生クリームorカスタードクリーム
適量
トッピング:メープルグレーズ
粉砂糖
30g
メープルシロップ
30g
牛乳
10cc
トッピング:チョコレート
チョコクランチ・ナッツ・粉砂糖
適量

作り方

1

冷凍パイシート2枚を自然解凍で柔らかくしておく。
※以下の2〜7の作業を2枚とも同じ要領で作って下さい。

2

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打ち粉をして、めん棒で22×45cmぐらいに伸ばす。

3

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ハケで真ん中に溶き卵を塗る。

4

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上下を折って三つ折りにし、卵がはみ出さないよう麺棒で軽く押さえ、22×15cm程の大きさにする。

5

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直径7cmぐらいのコップのふちとグラスワインの蓋などを使って型を取る。
※6個×2枚=計12個分作る。

6

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冷蔵庫で30分ほど寝かせる

7

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200℃で予熱したオーブンで、15〜20分ほどキツネ色になるまで焼き、網の上で冷ませば完成。

8

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〈トッピング〉12個のうちの6個にクリームを塗り、残りの6個でサンドする。

9

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〈メープルグレーズ〉材料を全てボールで混ぜ、7のドーナツの表面にさっと付けて固まるまで待つ。

10

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〈チョコ〉湯せんで溶かしたチョコを7に付け、固まる前にクランチやナッツを乗せる。

11

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〈共通〉固まったら、チョコペンと粉砂糖で飾りつけをし、冷蔵庫で更に固めて完成!

12

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トッピングの材料はほとんど100均で揃えました☆ミルクチョコにはチョコクランチを、ホワイトチョコにはナッツがオススメ。

13

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話題入りしました!感謝♡

14

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「クロワッサン」の人気検索で1位になりました!皆様ありがとうございます♡

15

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つくれぽ350件!

バター不使用!極上お豆腐農耕ガトーショコラのレシピはこちら

レシピID: 2618371

コツ・ポイント

焼き上がったドーナツは、サクサクして崩れやすいので、トッピングをする際、慎重にやると仕上がりがキレイです。

このレシピの生い立ち

話題のクロナッツが簡単に作れるレシピを考えました。ちょっとした手土産にも、とても喜ばれます^ ^
友人や家族も大絶賛のレシピを皆さんもぜひ。。♡
レシピID : 2603579 公開日 : 14/04/26 更新日 : 15/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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つくレポありがとうございます^ ^♡

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子供達と一緒に作りました♪おいしく楽しく可愛く出来ました❤︎

ユッキ―mm

つくレポありがとうございます^ ^♡

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__Sasha__ 2014年06月12日 23:35
0654さん♡

コメントありがとうございます♪
説明が分かりづらかったみたいですみませんでした。。(;_;)

分かりやすくレシピを書き直してみたので、また是非参考になさってくださいね。
レポ楽しみにしています!♡
Profile さつま芋子 2015年03月13日 20:06
ホワイトデーにこちらのクロワッサンドーナツを作ろうと思っています\( ˆoˆ )/
そこで、保存期間を教えていただきたいです。
お願いします(^ ^)
__Sasha__ 2015年03月13日 20:19
クリームを載せていない状態であれば2〜3日持つと思いますが、クリームを絞った後でしたら当日中に
召し上がった方が良いと思います^ ^
ただ、やはり当日中のほうが食感がサクサクして美味しいです^ ^
Profile さつま芋子 2015年03月14日 10:54
そうですよね…
生地だけ作って次の日生クリーム絞るのも可能ですかね?汗
__Sasha__ 2015年03月14日 10:56
翌日でしたら全然大丈夫です^ ^!
つくれぽ楽しみにしていますね♪
美味しくできますように。。♡
Profile 初心者にゃろめ 2016年07月15日 18:31
こんにちは♪お菓子作り初心者なのですが、余熱は天板は入れたままの方がいいですが??
__Sasha__ 2016年07月15日 18:49
はい、私は天板を入れた状態で予熱しています(^_−)−☆
Profile 初心者にゃろめ 2016年07月15日 20:24
ありがとうございます♪膨らまなかったので次回やってみます!膨らませるには、あまり生地は伸ばさない方がいいのでしょうか??パイシートの特性がいまいちわからす(;´Д`A
Profile 初心者にゃろめ 2016年07月15日 20:26
ありがとうございます♪膨らまなかったので次回やってみます!膨らませるには、あまり生地は伸ばさない方がいいのでしょうか??パイシートの特性がいまいちわからす(;´Д`A
クックLI9UT8☆ 2017年11月09日 18:35
友達の誕プレに作ってあげようと思ってるのですが、作るのにどれだけ時間かかりますか??