ズボラレシピ☆レンジで15分簡単煮豚

ズボラレシピ☆レンジで15分簡単煮豚

Description

普段ある調味料で覚えやすい!レンジで15分簡単煮豚☆お弁当おかずにも(*Ü*)

材料 (3人分)

豚バラ肉か肩ロース肉
400g
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
大さじ2

作り方

1

●の調味料すべてを合わせておく

2

写真

食べる大きさに切る。
加熱時、破裂を防ぐ為に全面縦に切り込みを入れる
(私は半量お弁当おかずにするので大きさを分けます)

3

写真

耐熱ボウルに2で切った肉を入れ1で合わせた調味料を全体にかける

4

写真

落とし蓋的にクッキングシートかシリコン落とし蓋にし、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで5分加熱する

5

ラップ、落とし蓋を外し、肉の上下をひっくり返し、再び落とし蓋、ラップをして200W(または弱)に切り替え10分加熱する

6

写真

ラップ、落とし蓋を外し、煮豚を盛り付けて完成♪

7

ボウルにタレが溜まっているので油分取り除いてかけてもおいしいよ ※お弁当に水分は悪くなる元なのでそのまま入れてあげてね

コツ・ポイント

・加熱時、お肉は破裂の恐れがあるので必ず全面に切り込みを入れて下さい
・耐熱ボウル・加熱後の蒸気には十分気を付けてください
・小分けにして冷凍しておけば作り置きお弁当おかずに!

このレシピの生い立ち

過去に「レンジでチンする煮豚」という商品があり、よくリピっていたのですが、メーカーさんが発売終了してしまったので自分で作ってみようと思いました
レシピID : 2603607 公開日 : 14/04/26 更新日 : 14/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/08/26

First tsukurepo mark
写真

スッゴく簡単~いい匂い(^∇^)野菜ラーメンのお供にします

akouya

お試しありがとです!ラーメン合いますね☆ つくれぽ感謝です