鰯のパン粉焼き

鰯のパン粉焼き
超簡単!オリーブオイルでヘルシーに仕上げました。

材料 (2人分)

鰯(縦に半分にする)
4匹
えのき
1袋
適量
A:マーガリン(または、バター)・塩・胡椒・醤油
適量
B:塩・胡椒・ガーリックパウダー
適量
適量

1

写真

えのきをAで炒めます。お皿に盛ります。

2

写真

鰯にBを振りかけ、パン粉をまぶします。フライパンにオリーブオイルを入れ、両面を焼きます。1のお皿に盛り、少しお醤油をたらすとおいしいです。上にパセリを掛けてできあがり!

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鰯を安く手に入れたので作ってみました。ワインに合います!お好みでバルサミコをかけてもgood!
レシピID : 260425 公開日 : 06/06/14 更新日 : 06/06/14

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