チンゲン菜とトマトのピリ辛中華スープ

チンゲン菜とトマトのピリ辛中華スープ

Description

と〜っても味わい深い中華スープです。
味がしっかりしているので、満足の食べ応えです♪

材料 (2人分)

チンゲン菜
1束
トマト
2個
椎茸
2枚
◼味噌
大さじ1
◼醤油
大さじ1
◼ごま油
小さじ2
◼ニンニクチューブ
小さじ2
辣油
小さじ1

作り方

1

鍋に100ccの水、◼を入れ良く混ぜる。

2

1に刻み生姜、椎茸、チンゲン菜、トマトの順に入れ火をつける。

3

2のチンゲン菜の歯応えが残る程度で火を止め、お皿によそい、辣油をかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

具材を入れる順番が重要です。火を通したい順です。
辣油はお好みで。

このレシピの生い立ち

食べ応えある中華スープにしたく。
レシピID : 2604268 公開日 : 14/04/27 更新日 : 14/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/06/01

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エノキ茸とエビ、豚バラ肉を入れてみましたがスープに合いました

_SAO_

つくれぽ有難うございます!またチェックしてください♪

14/06/23

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干し椎茸の戻し汁を出汁に使いました!家族に好評!リピします★

れうこむ

つくれぽ有難うございます。またチェックしてください♪

14/05/17

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なんだか不思議な、初めてのお味でした(^o^)!くせになるかも

あゆあゆばにら

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14/05/14

First tsukurepo mark
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味噌味が強めかも。椎茸ないからエリンギ。美味しかったです♪

wara_wara

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