絶品*簡単 オニオングラタンスープ

絶品*簡単 オニオングラタンスープ

Description

人気検索1位頂きました☆2015.07.18
フランスで食べたグラタンスープをお家で簡単に再現した味です♪

材料 (3〜4人分)

玉ねぎ
1、1/2個
600ml
チーズ
適量
バケット
4切れ
塩・粗挽きブラックペッパー
適量
バター
適量(5g程度)

作り方

1

玉ねぎを櫛切りにし、バターでカラメル色になるまで炒める。
※よく炒めるほど玉ねぎの甘みが増します。

2

カラメル色によく炒まったら、水とコンソメを入れて一煮立ちさせる。

3

この間にバケットを食べやすい大きさに切り、軽くトーストしておく。

4

出来たスープをスープカップに入れ、③のバケットを上に乗せてとろけるチーズを散らし、オーブンで焼き目がつくまで焼く。

5

こんがりしたら完成!
ドライバジルをのせてどうぞ♪

6

*玉ねぎを炒めるのがめんどくさい人は
玉ねぎの皮をむき、ラップでぴったり包みレンジでチン!
簡単に飴色玉ねぎが出来ます。

コツ・ポイント

とにかく玉ねぎをよく炒める!これがポイント♪チーズをたっぷりのせてどうぞ♪
※2015.11.14レシピ改善しました。

このレシピの生い立ち

フランスで食べた味を自分で作れないかと思って挑戦した簡単レシピです♪
レシピID : 2604402 公開日 : 14/05/06 更新日 : 15/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (48人)

17/05/18

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いつも美味しいです!!!

Gwakie

ありがとうございます^^いつもリピ嬉しいです!

17/01/21

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絶品!!リピ決定です♡ありがとうございます。

かうはさす

リピ決定ありがとうございます♪リピれぽもお待ちしてます!

16/12/27

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残ったフランスパンの使い道を探してました!美味しかったです。

とろーるる

バケットリメイクありがとう♪とっても美味しそうです!

16/02/04

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簡単すぎ!!朝から温まりました( ´ ▽ ` )ノ

おがぴー♡

寒い日にはぴったりですよね♪ぜひリピしてください!

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