ガッツリ焼肉丼♡超簡単♪ランチにも^ ^

ガッツリ焼肉丼♡超簡単♪ランチにも^ ^

Description

男ばっかりの我が家 見て美味しく 食べて美味しくの焼肉丼は みんなの大好物♡
Jam Jam

材料 (1人分)

牛肉味付き(味付きじゃなくてもいい)
100gぐらい
豚(豚トロ等)
100gぐらい
カボチャ
一切れ
ピーマン
1個
えのき
少し
茄子
半分
焼肉タレ
適量
砂糖
小匙1
小匙2
適量

作り方

1

カボチャは 分厚めに切ってレンジで2分ぐらいチンする。
味付けはしなくても美味し♡

2

他野菜は好きなように切ってフライパンにごま油を入れて焼く。
ピーマンは塩コショウ 他は焼いた後に焼肉タレで絡める。

3

豚肉は油をひかずフライパンで焼いて塩コショウで味付け。

4

牛肉は油をひかずフライパンで炒めて 少し火が通ったぐらいに酒 砂糖を入れて最後に焼肉タレで絡める。

5

写真

お皿にご飯を入れて 上に綺麗に盛り付けたら出来上がり(*^^*)♡今回は豆苗とプチトマトを添えてみました。

6

お肉の量や野菜の量はお好みで^ ^
息子の量なので女性にはかなり多いと思います^^;

コツ・ポイント

野菜はフライパン1つで全部一気に焼くと楽♪ピーマンだけ端っこで塩コショウして先に盛っておく。
お肉もフライパン1つで豚肉に塩コショウして先に盛っておくと洗い物助かるし素早く出来る^ ^♡

このレシピの生い立ち

成長期の息子2人…美味しいガッツリ料理を 簡単に作りたくて^ ^♪
我が家の超定番料理です。
レシピID : 2604439 公開日 : 14/04/27 更新日 : 14/04/28

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写真

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写真

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写真

簡単で美味しかったです♪*\(^o^)/*

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