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ほうれん草とゆで卵のサラダꕤ

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Description

中華味ドレッシングであえたさっぱりとしたおかずサラダです

材料 （２人分）

卵
２個
ほうれん草
1/2袋(150～160㌘）
薄切りハム
３枚
◎醤油
大さじ1/2
◎お酢
大さじ1/2
◎砂糖
小さじ1
◎胡麻油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り１個を４等分位に輪切りにします
    (切り方はお好みで良いです)

  2. 2

    ほうれん草は茹でて水にさらし、水気をよく絞り長さ２～３㌢位に切ります

  3. 3

    ハムは半分に切り四等分位に切り分けます

  4. 4

    ◎を合わせて、ドレッシングを作ります

  5. 5

    ④のドレッシングを卵に少しかけておきます

  6. 6

    ほうれん草を④で和えて、ハムも軽く混ぜ合わせたら、器によそって卵を合間に入れて出来上がりです

  7. 7

    召し上がる時は卵を崩してどうぞ＊

  8. 8

    写真

    ❋ハム無しでも美味しいです(^^)

コツ・ポイント

卵は切ると黄身がポロッとしやすいので最後に間に挟むように盛りつけると見た目良いかも＾＾

このレシピの生い立ち

青菜を使ったおかずになるサラダを作りたくて＊
レシピID : 2604448 公開日 : 14/04/28 更新日 : 24/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55件 (36人)
2023年3月21日
写真
puniＫ
ドレッシングは和え用と茹で卵にかける用とわけたよ♪さっぱり美味し
2023年1月27日
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まぶたん
お酢大好き♡晩御飯に作りました。さっぱりで美味しい！(^ー^)
#ほうれん草であと一品 #お酢でサッパリ #お手軽 #うまうま #サラダ
2022年12月12日
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キンプリ
まあままさん♡ドレッシング旨旨〜！卵もあって満足サラダです💕息子がモリモリ食べてました😋ｳﾚｼｲ♪いつもありがとぅ∩^ω^∩✨
#ゆで卵トッピング #ゆで卵で簡単一品 #ゆで卵があったら #ほうれん草であと一品 #ほうれん草で栄養満点 #ほうれん草絶品副菜 #サラダもりもり
2022年12月10日
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あーこ姐
ほうれん草ハム卵で色味がとっても綺麗♡中華な味付けがマッチ♪栄養満点で美味しいサラダ♡息子もお気に入り( *´艸｀)
#ほうれん草とゆで卵のサラダ
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まあまま☆0403
ほうれん草とゆで卵のサラダꕤ
by まあまま☆0403