簡単惣菜☆ぜんまいと切干大根の煮物
Description
水煮のぜんまい利用で 炒めて煮るだけの簡単惣菜です。お弁当 あと一品にいかがですか。
材料
ぜんまい水煮
1袋(80グラム)
20グラム
少し
少し
1/2枚
★出し汁
200cc
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2
ごま油
少々
作り方
コツ・ポイント
人参 いんげん は 彩に使いました。
いんげんは 後入れの方が 色が綺麗に仕上がります。
いんげんは 後入れの方が 色が綺麗に仕上がります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に水煮のぜんまい 発見!
半端にあった 切干大根とあわせてみました。
*ぜんまいは ビタミン類 食物繊維が多く含まれ 免疫力を高め 便通や整腸作用によいと言われています。
半端にあった 切干大根とあわせてみました。
*ぜんまいは ビタミン類 食物繊維が多く含まれ 免疫力を高め 便通や整腸作用によいと言われています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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