ピクルス

ピクルス
そんなに酸っぱくないのでたくさん食べられます

材料 (4人分)

適量
大根
適量
パプリカ
適量
キャベツ
適量
にんじん
適量
粒こしょう
10粒くらい
2~3枚
カップ1
砂糖
大6
小1
カップ1/3

1

硬い野菜は小さめにやわらかい野菜は大きめに切る

2

鍋にすべての材料を入れ沸騰してからに2~3分煮る

3

そのまま冷やして味をなじませる

コツ・ポイント

どんな野菜でもおいしいと思いますが長いもは必須!です。

このレシピの生い立ち

酢のものがすきなので
レシピID : 260531 公開日 : 06/06/15 更新日 : 06/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ギンガムミトン 2006年08月09日 14:19
長芋が入ってるので作ってみました。ホント長芋は美味しくてハマりますね。お友達に試食してもらったら大好評でした。私は大根とキャベツの代わりにベビーコーンとズッキーニを入れました。