発酵なしで出来る!自家製ピザ生地

発酵なしで出来る!自家製ピザ生地

Description

難しそうなピザ。なんと発酵なしで生地から作れちゃいます!具材も好きなものを使ってオリジナルのピザ作っちゃいましょう♪

材料

ピザ生地
薄力粉
150g
小1/2
牛乳
80cc
トッピング
お好みで(レシピ参照)
適量

作り方

1

ボウルに粉類を入れて軽く混ぜ合わせておく。

2

1にオリーブオイルを加えてヘラで切るように混ぜる。

3

2に数回に分けて牛乳を加えていき、べたつきがなくなるまで捏ねる。

4

打ち粉をした台の上で3を丸く広げてトッピングを乗せる。

5

210度に予熱したオーブンで15分焼いて完成!!

6

【基本のソース】
ケチャップ…大3
マヨネーズ…大1
バジル粉末…小1
こしょう…小1/2
オリーブ油…小1

7

【マルゲリータ風】
6とトマト・モッツァレラチーズ・スライスした玉ねぎ・溶けるチーズ・バジルを乗せて。

8

【アボカドピザ】
6とアボカド・トマト・ベーコン・モッツァレラチーズ・溶けるチーズを乗せて。

9

【夏野菜のピザ】
6とズッキーニ・トマト・マッシュルーム・玉ねぎ・溶けるチーズを乗せて。

10

【ハワイアンピザ】
6とパイナップル・ウィンナー・玉ねぎをたっぷりと乗せて。

11

写真

2016.3.21
ピックアップに選んで頂いたようで、動画が出来ていました!ありがとうございます(๑°꒵°๑)

コツ・ポイント

♪生地さえ作っちゃえばおやつ系ピザでもおかず系ピザでも作れちゃいます。耳あり?耳なし?それも自由自在!お好きな形に成形してね(●´ω`●)

このレシピの生い立ち

ピザの耳が嫌いな私。小さいころから耳は残していました…。ピーマンもチーズも苦手だからもう自分で作っちゃえということで出来たレシピです!
今回は自宅で取れたバジルをたっぷりのせてみました♡
レシピID : 2605352 公開日 : 15/06/22 更新日 : 16/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

123 (112人)

21/03/30

写真

リピートです。手軽に作れるので子供と一緒に作りました。

こしこさん

20/11/18

写真

発酵無しで作れるので、食べたい時に気軽に作れて良かったです❣️

クックJUON1S☆

20/09/05

写真

余熱してる間に全て準備できてあっという間に出来上がりました!美味しかったです^ ^

yuzukann

20/07/26

写真

簡単に作れました\(^o^)/

ちたん

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