アボカドの卵焼き

アボカドの卵焼き
大好きなアボカドのわさび醤油和えを卵焼きに・・美味しすぎてトロけます 。

材料

アボカド
小さめの1個
2個
しょうゆ
大さじ1
わさび
好みの量
大さじ1

1

アボカドは好みの大きさにカットし、わさびじょうゆで和えておく。

2

割ほぐした卵に1と豆乳を加えて軽く混ぜたら生地の完成。

3

あとは出し巻きの容量でくるくる@@

コツ・ポイント

一口大にカットしていただきます♪
崩れない様に&焦げない様に弱火で慎重に!オムレツにしても◎

このレシピの生い立ち

アボカドをお弁当にも入れたくて考案@
レシピID : 260539 公開日 : 06/06/15 更新日 : 09/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/08/27

写真

お母さんに手伝てもらっておいしくきれいにできました(*^-^*)

☆ぱくちゅん☆

06/06/18

First tsukurepo mark
写真

わさび醤油がきいて、美味しかったです。お弁当にも活用します。

Munchkin's Mom

パンにも合いそうですね~!有難うございました◎

Munchkin's Mom 2006年06月18日 02:38
フェミさん、こんにちは。アボカドの卵焼きが美味しかったので、お邪魔させていただいております。
いつもと違う食べ方を探していたのですが、火を通すものはほとんどなかったのでこれは試して見なくては・・・と作ってみました。
ちょうどアボガドが一気に熟れてしまったので・・・助かりました。
お弁当にも、ちょっといつもと違う一品を加えられそうです。
フェミ 2006年06月18日 07:39
Munchkin's Momさん、はじめまして☆
つくれぽ有難うございました~!
とってもオシャレなお写真で感激しました。。
是非お弁当にも活躍させて下さいね☆