北欧風スポンジケーキ☆混ぜて焼くだけ簡単

北欧風スポンジケーキ☆混ぜて焼くだけ簡単
Sukkerbrød
5つの材料を混ぜて焼くだけ!
スウェーデンのプリンセスケーキやノルウェーのマジパンケーキに使います

材料 (18cm型1台分)

3個
砂糖
1/2カップ
小麦粉(hvetemel)
1/2カップ

1

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オーブンを160℃に設定する。
18cmのケーキ型の内側にバターを塗り、ベーキングペーパーを底にひいておく。

2

卵と砂糖をボールに入れ、白っぽくボリュームが出るまで泡立て器で混ぜる。

3

小麦粉、片栗粉、BPを一緒にふるって、2に加え混ぜる。

4

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3を型に入れる。
オーブンの一番下に入れ約40分、竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。

5

冷めてからスポンジケーキを型からはずす(周りにナイフで切り込みを入れると簡単です)。

6

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ノルウェーのマジパンケーキ Marsipankake

7

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スウェーデンのプリンセスケーキ Prinsesstårta

8

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ノルウェーの憲法記念日(5月17日)をお祝いするケーキ
Bløtkake

9

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秋のケーキ。
クラウドベリーとコケモモを使っています。
Høstkake

コツ・ポイント

コツが無いくらい簡単です!
北欧のスポンジケーキは片栗粉(Potetmel)を使います。

このレシピの生い立ち

友人から習ったレシピは倍量で26cmの型で作っていたものを作りやすい大きさ、分量にアレンジしました。
レシピID : 2605733 公開日 : 14/04/28 更新日 : 14/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

15/09/19

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膨らみました−!ありがとうございます~(*^^*)

くまぞうママ

良かったです!次は北欧デコレーションケーキ?いつもありがとう

14/12/24

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初めてのスポンジケーキ挑戦。ふっくら柔らか、すごく嬉しいです!

♪ゆに♪

美味しそうなケーキ!素敵なつくれぽに感謝!素敵なくりすますを

14/11/17

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全然スポンジケーキうまくいかなかったのに綺麗に膨らみました♩

saaaorinn

おめでとうございます!シロップで生地のしっとり感がでますよ!

14/09/04

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友人の誕生日に。きれいに焼けました!

うりぬんはなだ

本当に綺麗!お友達に喜んで頂けましたように。つくれぽ感謝!