グラハムまるぱん。の画像

Description

グラハム粉が入った素朴なパンです♪
朝食やパスタのおともに♡

材料 (8個分)

150g
グラハム粉
50g
3g
砂糖
20g
24g
130g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのパンケースに材料を全て入れ生地コースで生地を作ります。

  2. 2

    生地を8等分して丸め布巾をかぶせて10分休ませます。(ベンチタイム

  3. 3

    ②の生地を潰してガス抜きしもう一度丸めてオーブン皿に並べます。オーブンの発酵機能を使い30分発酵させます。(二次発酵)

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで10~12分焼きます。

コツ・ポイント

ホームベーカリーの機種により イーストを別に入れるものもあります。

このレシピの生い立ち

朝ご飯にぴったりのジャムやバターに合うパンが食べたくて作りました♡
レシピID : 2605812 公開日 : 14/04/28 更新日 : 14/04/28

このレシピの作者

ちーすけ♡
★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
RoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

  

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (15人)
写真
67luna
富澤商店でグラハム粉を買ってきました(^^)香ばしくておいしかったです!
#HB

lunaちゃん近くに冨澤商店あるの?いいな~♡うちは通販なのでまとめ買いしか出来ひ~ん( T∀T)グラハム香ばしくて大好きです♪

うわ~♡めっちゃかわいいグラハムまるぱん!まみちゃん♪素敵に作ってくれて嬉しいです(uωu*)ありがとね♡

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まあまま☆0403
グラハム消費に♡かなり久しぶりに💦リピです^^半分チョコチップたっぷり入れました♡ふわふわ素朴な味わい♡大好評感謝です😊
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ながぴー♧
1回目作った時は生地がベタベタで扱いにくく二次発酵は失敗するしでイマイチでしたが、今日は成形も上手く行きふんわり焼き上がりました