味噌炒め

味噌炒め
調味料は、みりん、酒、味噌をつかいます。

材料 (4人分)

にんじん
5cm
きゃべつ
適量
しめじ
1袋
たまねぎ
1個
豚肉
適量
ピーマン
4個

1

にんじんを千切りにする。ピーマンは、たて4~6つ割りにして、キャベツを1口大に切る。しめじは洗って、ふさに分ける。豚肉を1口大に切る。

2

なべに油をしいて、ピーマン以外の具材を炒める。みりん、酒、味噌で味をつけて、しばらく煮る。ピーマンを加えて、味がしみてしんなりするまで煮る。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜がたくさん食べれます。
レシピID : 260631 公開日 : 06/06/15 更新日 : 07/09/10

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