シーフードミックスでお手軽♪簡単ドリア

シーフードミックスでお手軽♪簡単ドリア
シーフードミックスで簡単にできます♪

材料 (約3人分)

シーフードミックス
150㌘
ツナ
1缶
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2個
きのこ類(えのきやしめじなど)
お好みで
バター
大さじ1
大さじ2
牛乳
300cc
小麦粉
大さじ2.5
貝柱スープ(なければコンソメ1/2個)
大さじ1
塩コショウ
適量
白ごはん
適量
とろけるチーズ
適量

1

牛乳と小麦粉はボウルでよくまぜておく。にんじんは適当な大きさに切り、ラップをしてレンジでチンしておく。

2

中火でバターをとかし、たまねぎを炒める。しんなりしてきたらツナとニンジンときのことシーフードミックスを加える。

3

シーフードミックスが冷凍の場合、溶けてきたら強火にして水分をとばす。ある程度水分がとんだら白ワインを加える。

4

塩コショウを適量加え炒めたあと、中火にし小麦粉を溶かした牛乳を加え、コンソメ、貝柱スープを加える。

5

焦げないようにまぜる。とろみが出てきて、コンソメも溶けてきたら味を整える。味が薄ければめんつゆを入れてもいいかも!

6

器に白ごはんを盛り、その上に5をかけて、チーズをのせてオーブンレンジでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり~!

7

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ペッパーやパセリをかけると見た目もよくなり美味しさアップ♪

8

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貝柱スープはスープや炒めものにも使えるので便利です\(^o^)/

コツ・ポイント

シーフードミックスは冷凍のものを使いました!牛乳に小麦粉を混ぜるときだまにならないようによく混ぜました!貝柱スープがない場合はコンソメでオッケーです!

このレシピの生い立ち

シーフードドリアを作りたいけど時間がないなぁーと思っていたところシーフードミックスを発見!これならさっと簡単に作れる♪
レシピID : 2606544 公開日 : 14/04/29 更新日 : 14/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/10/19

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簡単で美味しく出来ました☆ありがとうございます〜

chimomomil

綺麗に焼けて感動です(^^)素敵なレポありがとうございます!