フルーツたっぷりサンドしたミルクレープ
作り方
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1
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卵を割りほぐす
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2
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小麦粉→塩→牛乳→バニラエッセンス→溶かしバターの順に入れ、よく混ぜ合わせる。
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3
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クレープは20枚を目安に、フライパンに薄ーくサラダオイルを塗り、一枚ずつ焼いていく。
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4
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一枚一枚薄ーく生クリームを塗り、フルーツを一枚おきにサンドしていく。
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5
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全部重ね終わったら、30分冷蔵庫で冷やすと切りやすくなります。
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6
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仕上げに粉糖をふりかけ、出来上がり!
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コツ・ポイント
フルーツをできるだけ薄くカットすると重ねやすいです^_^
このレシピの生い立ち
フルーツいっぱいの、さっはしたミルクレープが、食べたかったので^_^