しらたきのチャンプルー風

しらたきのチャンプルー風

Description

ヘルシー&ダイエットおかず♪旨々な味付け♡2018/9/112度目の話題入りありがとうございます♡

材料

しらたき
1カップ分
大さじ1
1個
ピーマン
1個
醤油
大さじ1~1.5
鰹節
適量
塩、こしょう
少々

作り方

1

しらたきは下茹でし、食べやすい長さにカット。ピーマンも縦に細切り。卵はほぐしておく。

2

油をひいたフライパンでしらたきをさっと炒め、ピーマンを加え、醤油を垂らしてさっと炒める。

3

2の具をフライパンの端に寄せ、1の卵を空いたスペースに流し、10秒おいてからゆっくり大きく混ぜ、炒める。

4

塩コショウ、鰹節を加えて、軽く混ぜて、出来上がり。

5

写真

ばぶチャンが納豆のたれを使って作ってくれました♥納豆のたれも美味しくなりそう♪ありがとう♥

コツ・ポイント

卵は大きくする方が取り易いので手順3のように少し火を通してからゆっくり混ぜると大きな塊になりますよ♪

このレシピの生い立ち

しらたきが余ったので、チャンプルー味を思いつきました♪

2014/12/7 お醤油分量を若干見直し、炒め追加し、写真入れ替えました☆
レシピID : 2606923 公開日 : 14/05/07 更新日 : 18/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

142 (125人)

19/06/27

写真

マジで超旨い!いくらでも食べられる♡家族にも大好評(^^♪

きらり流れ星

褒め上手なきらりさんには感謝感謝です❤れぽ嬉しすぎ(^^)❤

19/05/04

写真

シンプルなしらたきが濃厚な味わいになって美味しい~(^^♪

ぽっぽぺぺ

見つけてくれてありが㌧(*^^*)なんてお洒落なpic大感謝

18/12/10

写真

人参も入れて、ヘルシーで簡単なのでお弁当にも重宝してます!

くみじぇんぬ

リピリピ嬉しいです♡ありがとうございます♡お弁当INナイス♡

18/11/27

写真

ピーマンが無くネギで代用。シンプルな味付けなのにとても美味しい!

misato3

ネギも甘みが出て美味しそうです♡鰹節がいい仕事しますね大感謝

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さんまるこはむ 2015年02月15日 23:50
みまりんちゃん♬

日記にお祝いコメ有難う~♡
しらたきのチャンプルご馳走様でした~♡
あっさり味で、鰹節も利いていてとっても美味しかったよ。ダイエットにも良いんだよね~笑
私も甘い物摂りすぎだから、こういうのが嬉しいよ(*^▽^*)

話題入りに成ったのに、話題入りレシピに載ってない件は、一応クックサンに問い合わせているんだよ~ 明日位には返事貰えるかも? だから、もう少し待ってみるね^^

じゃ、みまりんちゃん、寝室 |ω`*)ノ"|Ю | おやすみ~♪☆.。.:*・