お弁当に✿豚肉の生姜オイスターマヨ炒め

お弁当に✿豚肉の生姜オイスターマヨ炒め

Description

速攻でできる我が家のお助け1品!お肉柔らか~生姜で風味よく旨みもUP↑ オイスターソースでコク旨な炒め物です。

材料 (お弁当用2~3人分)

◎豚肉(切り落とし)
120g
小さじ1位
◎酒
小さじ1
◎すりおろし生姜
小さじ1
◎マヨネーズ(カロリーカットのものを使用)
小さじ1強
小さじ1を目安にお好みで調節
☆ニンニクパウダー(お好みで)
適量
☆塩胡椒または胡椒(お好みで)
適量

作り方

1

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豚肉に、◎を加えて揉み込む。

2

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フライパンに、小さじ2位(分量外)のマヨネーズと1を加え、弱火で混ぜながら炒める。肉の色が変わったら☆も加え味を調える

3

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出来上がり。お弁当用にしっかり目の味付けなので、レタス等に包んで召し上がって頂いても。

コツ・ポイント

急ぎの時は、すりおろし生姜はチューブでもOKですが、生姜をすりおろした方が生姜の風味もよく美味しいです。各調味料は、レシピを参考にお好みで調節下さい。茸類やねぎ類など加えて下さっても。

このレシピの生い立ち

時間がない時によく作るお弁当の1品。覚書に。
レシピID : 2607244 公開日 : 14/05/03 更新日 : 14/05/27

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お忙しい中作&お届け下さり本当に有難う涙娘さん応援!ガンバ

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