離乳食&幼児食にも★さつま芋レタスサラダ

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Description

簡単にもう一品♪
ついでに、レタス嫌い克服に挑戦!

材料 (2人分)

10センチ位
2枚
大さじ1~
塩コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    さつま芋は適当な大きさに切り、レンチンや茹でて柔らかくする。今回はふかし芋を使いました。

  2. 2

    レタスは洗って水分をきって、食べやすい大きさ(今回は少し大きめなみじん切り)に切る。

  3. 3

    お芋をつぶしてレタスを混ぜ、ヨーグルトで和える

  4. 4

    写真

    お好みで塩コショウして、出来上がり♪

コツ・ポイント

さつま芋は少し固まりを残すと食感が楽しいです。

このレシピの生い立ち

レタスが苦手な娘に、美味しく食べてもらおうと考えました。もりもりおかわりして食べてくれた好評レシピです♪
レシピID : 2607417 公開日 : 14/04/29 更新日 : 14/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆーゅ☆
レタスもレンチンしました。美味しそうに食べてくれました。
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ブラウンが好きなさむ
野菜嫌いの二歳娘がレタス美味しいと言ってばくばく!感謝です!
初れぽ
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youich
レタスの瑞々しさと薩摩芋のほくほくとのコラボが素晴らしいです。

つくレポありがとう♪美味しそうに出来てる!食感が楽しいよね