ささ身のカレーピカタ♪

Name: ささ身のカレーピカタ♪
Yield: ２人分
Ingredients: ささ身 ４本; 玉子 １個; 片栗粉 適量; サラダ油 大さじ１; ★カレー粉 小さじ１/２; ★塩 少々; ★粗挽き黒コショウ 少々; ★おろしにんにく 少々; ケチャップ 適量

Description

柔らか～いささ身のピカタです♡
カレー風味がご飯にもお酒にも(^^♪

ちーすけ♡

材料（２人分）

ささ身

４本

玉子

１個

片栗粉

適量

サラダ油

大さじ１

★カレー粉

小さじ１/２

★塩

少々

★粗挽き黒コショウ

少々

★おろしにんにく

少々

ケチャップ

適量

作り方

1

ささ身は筋を取って開いて半分に切ります。
2

①に★をまぶし１５分以上置きます。片栗粉をまぶします。
3

②を溶き卵にくぐらせてサラダ油を熱したフライパンで中火で両面焼きます。玉子が固まったら再度玉子をくぐらせて焼きます。
4

野菜とともに器に盛りケチャップを添えます。

コツ・ポイント

ささ身は薄く開いた方は火が通りやすく玉子がふんわり焼けます(^^♪

このレシピの生い立ち

子供が小さい頃大好きだったメニューです♡

レシピID : 2607695 公開日 : 14/04/29 更新日 : 14/04/29

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
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