♡豚しゃぶサラダ♡やわらか肉のゆで方
Description
♥殿堂入り感謝♥ごちそう肉サラダ♡野菜不足解消に!簡単だけど豪華に見える♬冷蔵庫にある野菜でどうぞ!
材料
(3~4人分)
300g位
■
肉ゆで用
(カップ約3杯) 600cc
*酒
大さじ2
*塩
2つまみ
■
お好きな野菜(食べやすく切る)
1/4個
レタス、人参、きゅうり等
適量
■
好みのドレッシングで♡
マヨ、ごまドレ、おろしポン酢、焼き肉のタレ等
適量
作り方
-
-
1
-
小鍋で水を沸騰させたら*を入れ、
沸騰直前の火加減
(強めの中火位)にし肉を少量ずつ入れる
-
-
-
2
-
肉の色が変わったらザルにあげる
(ゆで過ぎたらパサパサになる)
-
-
-
3
-
皿に野菜→肉を盛りドレッシングかけて
♥♥できあがり♥♥
-
-
-
4
-
♥他にはハム、ツナ、トマト、水菜、ピーマン、パプリカ、かぼちゃ、もやし、ゆで卵、キムチなど♬
-
-
-
5
-
♥ちなみにレタスは、ちぎるのはもちろん、包丁で切っても綺麗で食べやすいです♪
-
-
-
7
-
♥ID:2712350
みそレモン☆ノンオイルドレッシング
-
-
-
8
-
♥ID:3313446
レンジで簡単♡手作り麺つゆ♡ストレート
-
-
-
9
-
「豚しゃぶサラダ」の人気検索1位✿
-
-
-
10
-
「しゃぶしゃぶ」の人気検索1位✿
-
-
-
11
-
「しゃぶしゃぶサラダ」人気検索1位✿
-
-
-
12
-
「豚しゃぶ」の人気検索で1位✿
4部門で1位になり、一時だけかもですが感激です☆有難うございます♡
-
-
-
13
-
100人話題のレシピ入り✿皆さんの素敵なレポに大感謝♡
♥600人レポ感謝♥
-
コツ・ポイント
♥ゆでる時は沸騰しない様に。ゆで過ぎは×ですが、豚肉なので火は中まで通して下さい。肉全体の色が変わったらOK!
♥ゆでた肉は水につけない
♥しっとりキャベツが良い場合はチンしてね☆
♥良く噛むのでダイエット時の食べ過ぎ防止にもなります♪
♥ゆでた肉は水につけない
♥しっとりキャベツが良い場合はチンしてね☆
♥良く噛むのでダイエット時の食べ過ぎ防止にもなります♪
このレシピの生い立ち
♡ゆで汁に塩を入れるのは義母から聞きました。肉の旨味を閉じ込めるそうです。酒は柔らかに。
♡昔から食べているので記録用
♡野菜不足だな~と感じた時に作ります。
♡肉と一緒だと野菜がモリモリ食べれます♩
♦レシピカテゴリに掲載されました♦
♡昔から食べているので記録用
♡野菜不足だな~と感じた時に作ります。
♡肉と一緒だと野菜がモリモリ食べれます♩
♦レシピカテゴリに掲載されました♦