マンゴーチーズケーキ
Description
砂糖を使わず、マンゴーの甘さだけ!
材料
(23cmの型)
ビスケット
200g
125g
大1
1/2カップ
お湯
1/4カップ
250g
400g(皮、種を除いて)
作り方
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1
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ビスケットを砕く。マーガリンを溶かして、ビスケットと混ぜる。パイ型の底に敷き詰めて、冷凍庫で冷す。
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2
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ゼラチンをお湯に入れてふやかす。クリームチーズをやわらかくなるまで混ぜて、サワークリームを入れ滑らかになるまで混ぜる。
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3
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ゼラチンを混ぜる。さらにマンゴーを入れ、大きく混ぜる。型に入れ、冷蔵庫で冷して出来上がり!
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コツ・ポイント
知り合いのオーストラリア人に教えてもらいました。
生のマンゴーを使う場合は、よく熟したものを使ってください。
生のマンゴーを使う場合は、よく熟したものを使ってください。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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