HMで簡単!ザクザククッキー

HMで簡単!ザクザククッキー
材料3つ!予熱なし!ザクザクで甘ぁ〜いクセになる味です。HM使用で簡単に作れます。アレンジ等も可能です♪

材料 (28こくらい)

無塩バター or マーガリン
45g

1

無塩バター(マーガリン)を耐熱ボウルに入れ、電子レンジ等で溶かす。

2

そこへグラニュー糖(1)を入れ、ゴムベラで混ぜる。

3

そこへホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜひとまとまりにする。

4

※ 型抜きする場合は、好みの厚さに伸ばし型抜き→9へ
※ 型抜きしない場合→5へ

5

3をラップに置き直径が500円玉くらいの大きさになるように、四角や丸型に細長くまとめる。

6

4をラップに包み、冷蔵庫で20分ほどおく。

7

20分たったらラップを広げ、ラップにグラニュー糖(2)をまぶしコロコロして生地のまわりにグラニュー糖をつける。

8

6を包丁でお好みの厚さに切る。

9

7をクッキングシートの上に置き、オーブンで余熱なしの180度で20分焼く。※ 結構膨らむので離しめで置く

10

焼けたら冷まして出来上がり♩ ※ 出来上がりは少しふわふわしていますが、冷めるとザクザクになります。

11

写真

話題入り!ありがとうございますヽ(´ー`)ノ♬

コツ・ポイント

オーブンの温度や焼き時間は目安です。
良い感じの焼き色がつけばOKです!
まだ柔らかくても冷めたらかたくなるので
焼き色で判断してください!

このレシピの生い立ち

あまったHMでおいしく、おしゃれなクッキーがつくりたくて☻
レシピID : 2608212 公開日 : 14/04/29 更新日 : 15/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

179 (167人)

16/08/23

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めっちゃ美味しかったです!

。dd

16/06/23

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少しブサイクですがHM感なくてザクザク最高!周囲にも大好評です♪

ヒジリチカ

16/04/06

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久々作りました☆子供と一緒に型抜き(^-^)やはり簡単美味しい♪

coco1519

16/02/14

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友チョコと一緒に。好評でした

ayacocone

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