糖質制限☆電子レンジで作るおから蒸しパン
Description
材料
(直径16cm)
作り方
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1
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耐熱容器におからパウダーとベーキングパウダーを入れて混ぜる。
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2
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1に残りの材料(水、卵、ラカントS、バニラエッセンス、AかB)を加えよく混ぜる。アールグレイはパックからだす。
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3
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ラップなどせずに電子レンジ600wで8分温める。爪楊枝でさし生地がついてきたり、表面触ってくっつくようならレンジ追加。
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4
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容器をゆすってくっつきを少しはがしてから。ひっくり返してお皿に出す。
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5
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お皿にひっくり返した状態で上も乾くようにさらに600wで1分半温める。
表面がべたべたするならもう少し温める。
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6
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お好きな大きさに切って出来上がり♪
あたたかいうちに食べるよりかは冷蔵庫で冷やしてから食べた方が断然おいしかったです♪
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7
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説明はアールグレイの写真でしたが、個人的にはくるみ&レーズンがとてもおいしかったです♪ でもレーズンは糖分が(^^;)
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8
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☆☆☆☆☆
くるみは袋に入れ麺棒で叩いて少しくだきます。生でも美味しいです。今回は100均で買った一袋32g入れました。
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9
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☆☆☆☆☆
クルミ入りはパン切り包丁で切らないと、クルミが押されて崩れます(T-T) 失敗…。こちらはクルミ110gで。
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10
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砂糖不使用チョコ入れてみました。沈んで見映えが。でもおいしい♪ここのチョコ→http://a.r10.to/hcrGUD
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11
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☆☆☆☆☆
パルスイートの安全性が?らしいのでラカントSに変更しました。液体でもできますが粉はコクがあって美味しかった♪
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12
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☆☆☆☆☆
糖質制限を多少緩めるなら、チョコやオレンジピールなどを入れてもおいしそうかな♪
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13
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☆☆☆☆☆
バニラエッセンスは加熱すると風味が飛ぶので本当はバニラオイルがいいようです。今度試してみます♪
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