最高にうまいチーズアイスクリーム!!濃厚
作り方
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全ての材料をFDのいれて、高速でまぜる。もったりするまで。
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2
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容器(金物)に移し冷凍へ。3時間の間に4・5回ほど混ぜて(30分間隔)そのまま冷やす。
混ぜる回数が、多いほど口解けがいいアイスに・・。
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3
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できたぁ^^
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コツ・ポイント
材料は全て冷蔵庫から出したて、冷え冷えでいいです。ラム酒につけたレーズンを入れたらラムレーズンアイスになると思うのですが 時間が出来たら挑戦したいですね^^凄く硬くなったら、レンジ弱で2・3分すると、なめらか~になりますよ。
このレシピの生い立ち
shockさんの、チーズケーキがおいしくて、フィリングをなめたら、アイスの味が・・・。そのまま冷やしてみました。shock!さん、ありがとぉぉ!!!^^