なすとベーコンの味噌スープ

なすとベーコンの味噌スープ
私にとって、なすとベーコンの味噌汁はあるようでなかった組み合わせでした(^o^)おばあちゃんに教えてもらいました♪

材料 (4人)

800ml
なす
2ほん
ベーコン
4まい
味噌
おおさじ3~4はい
てきりょう

1

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ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、1cm幅ぐらいの半月切りにします。鍋を熱して、ごま油を入れなすを炒めます。

2

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【1】にだし汁と1cm幅に切ったベーコンを入れて煮立ってきたら火を少し弱め、4~5分煮ます。(アクを取ります)

3

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味噌を溶きいれ、煮立ちかけたら火を止めます。

4

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【3】を椀に盛り出来上がりです!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おばあちゃんに教わりました(^-^)おばあちゃんありがとう!!また作ります!!
レシピID : 260861 公開日 : 06/06/16 更新日 : 06/06/16

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (5人)

10/04/20

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ドキドキしながら食べたらビックリ美味しい…また是非作りたいです♪

うさみみひつじ

BabyTouchさんありがとうございます^^

09/07/07

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朝ごはんにたっぷり頂いて出勤!おいしいからコレ大好き♡

momoco

momoちゃんいつもありがとう♪おにぎり付き美味しそう^^

08/04/03

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この具は初めて!コクがあってまさに味噌スープだ~(*^_^*)

おぶうさま

おぶうさまありがおうです!とっても嬉しいです♡

07/11/04

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ベーコン入りのお味噌汁は初ですが美味しい♡♡おばあ様に感謝です♪

かごちゃー

かごちゃーさんいつもありがとうです!とっても嬉しいです♡