期間限定春の味覚♪葉たまねぎの甘辛卵とじ

期間限定春の味覚♪葉たまねぎの甘辛卵とじ

Description

☆★話題りレシピ★☆
親子丼のような味です。
敢えて濃い目の味付けにし、ご飯のおかずとして食べるのが実に美味しい!

材料 (2~3人分)

葉たまねぎ
3個/本
卵(L)
1個
煮汁
砂糖
大さじ2
大さじ1と1/2
大さじ2

作り方

1

写真

葉たまねぎを洗い、根や傷んだ葉を取り除く。

2

写真

葉は2~3cm長さの斜め切りにし、玉の部分は半分に切ってから薄切りにする。

3

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鍋かフライパンに煮汁を沸かし、刻んだ葉たまねぎを入れて煮る。

4

写真

葉たまねぎに火が通ったら溶き卵をまわしかけて蓋をし、卵が半熟になったら火を止める。

5

写真

<葉たまねぎとツナのおかかポン酢サラダ>
レシピID:2607113

6

写真

<葉たまねぎのかき揚げ>
レシピID:2613545

7

☆14.06.01☆
「葉たまねぎ」の人気検索で1位になりました♪

8

写真

☆16.03.01話題入りしました☆
沢山のつくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

葉たまねぎが出回るシーズンに、亡き祖父がよく作ってくれた思い出の味です。
レシピID : 2608653 公開日 : 14/04/30 更新日 : 19/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (34人)

19/05/05

写真

買った葉玉ねぎのサイズに合わせて材料を調整しましたが美味しく完成

きろみ★

初れぽありがとうございますヽ(*´∀`)ノ

19/04/22

写真

鶏肉も一緒に煮ました!甘辛がごはんにあって美味しかったです!

しゅうう

鶏肉は絶対合いますよね(笑) 初れぽありがとうございます☆彡

19/04/18

写真

今年もリピしました。甘くておいしい葉たまねぎ大好き

赤ぎん

リピありがとうございますヽ(*´∀`)ノ

19/03/23

写真

厚揚げも一緒にとじました❤️

miniいちご

初れぽありがとうございますヽ(*´∀`)ノ

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