冷凍うどんで!簡単もっちり焼うどん♪
Description
もっちりしっとり焼うどん!タレを作っておくのがポイント♪
材料
(1人分)
1袋
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【具】
食べたいだけ
1/6個(調整してください)
1/2個
1/3本
好きなだけ
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後は好きな野菜を
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【タレ】
●お好み焼きソース
大2
●めんつゆ
大1/2
●みりん
大1/2
●酒
大1/2
●鶏ガラスープの素
小1
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【他調味料】
塩コショウ
お好みで調整
ごま油
大1
作り方
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1
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タレの●を合わせ混ぜておく。
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2
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冷凍うどんはレンジ(600w)で1分半チンして解凍しておく。解凍したうどんの袋は炒める直前まであけない事。
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3
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フライパンに油をしき、お肉を炒め、肉に火が通ったら野菜を入れ、塩コショウをふり、炒める。
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4
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野菜に火が通ったらうどんを袋から取り出し一緒に炒める。
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5
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合わせておいたタレを回しかけ強火で炒める。最後に塩コショウで味を整え出来上がりが!
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コツ・ポイント
味の決めて、タレは全て混ぜ合わせておくことかな♪
このレシピの生い立ち
しっとりもっちりした焼うどんを食べたくて。簡単で便利な冷凍うどんを使いました(o^^o)