蜂蜜&生姜でまろやかポークカレー♪

蜂蜜&生姜でまろやかポークカレー♪の画像

Description

蜂蜜でまろやか♪
生姜でポカポカ♪

材料 (6皿分)

2個
250g
カレー粉
小さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
カレールウ
6皿用一箱
コンソメキューブ
2個
4カップ
蜂蜜
小さじ3
しょうが(チューブ)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをくし形に切る

  2. 2

    写真

    豚肉に、塩コショウ、カレー粉で下味をつけておく

  3. 3

    鍋にサラダ油をひき、玉ねぎを加えて中火で炒める

  4. 4

    写真

    玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を加える

  5. 5

    豚肉が白くなってきたら、水、コンソメ、蜂蜜を加える

  6. 6

    写真

    あくを取りながら、15分ほど煮込む

  7. 7

    火をいったん止め、ルウを割り入れる

  8. 8

    写真

    再び中火で、しょうがを加え、10分煮込んだら完成♪

  9. 9

    写真

    蜂蜜でまろやか&隠し生姜でポカポカ♪

コツ・ポイント

予め豚肉にカレー粉で下味をつけておくのがポイント♪

蜂蜜と生姜が我が家の隠し味♪

このレシピの生い立ち

まろやかなカレーが食べたくて作りました。
レシピID : 2609277 公開日 : 14/04/30 更新日 : 14/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
みよ~
美味しくできました♪
写真
☆hikonyan☆
蜂蜜と生姜でコクもあり美味しいカレー♪ご馳走様でした♪
写真
クック6DDPP8☆
じゃがいもと人参もin!いつもは入れ無い蜂蜜と生姜で美味しいね♪

ありがとうございます!

写真
ささなお
家族みんなが大好き(*^_^*)おいしかった!

嬉しいコメント♡れぽありがとうございます♡