離乳食に♪マッシュポテトde柏餅&ちまき
Description
まだお餅を食べるには危険な赤ちゃんや幼児のお子様も安心して食べられる、初節句にもオススメなマッシュポテトの柏餅とちまき♪
材料
じゃが芋
使いたい個数
牛乳または豆乳
少量
塩
少量
ベビーリーフ
適量
※粉チーズを加えても
少量
※そぼろやハンバーグなどを挟んでも
適量
作り方
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1
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じゃがいもをレンチン・蒸す・茹でる・焼き芋にするなどの方法で加熱して、皮を剥いてフォークなどで潰す
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2
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【1】に牛乳または豆乳少量と塩を加えてマッシュ状になるように練り潰す
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3
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【3】を柏餅やちまきのような形に成型し、それっぽい形のベビーリーフで巻いて完成
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4
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※写真は味付けに粉チーズも少量加え、餡に見立ててハンバーグを挟んでいます
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コツ・ポイント
じゃがいもの加熱はレンチンだと一番時短で、焼き芋の要領だと一番ほっくりです
このレシピの生い立ち
まだお餅を食べさせるのは怖い年齢の子どもでも食べられる、なんちゃって柏餅&ちまきを作りたくて考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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