子どもの日に♪簡単可愛い鯉のぼりグラタン

子どもの日に♪簡単可愛い鯉のぼりグラタン

Description

簡単ひと手間で子どもの日のおもてなしにぴったりな可愛いグラタンです♪

材料

☆バター
大さじ2
☆薄力粉
大さじ2
☆牛乳または豆乳
200cc
○ピザ用チーズ
大さじ2
○粉チーズ
大さじ2
好みの具材
適量
ウインナー
適量
海苔、チーズ
適量

作り方

1

☆でホワイトソース作り。大きめの耐熱容器に☆の薄力粉とバターを入れ電子レンジ1000Wで30秒加熱して練り混ぜる

2

【1】に牛乳又は豆乳を加え、電子レンジ1000Wで1~2分加熱しては取り出してかき混ぜることを2~3回繰り返す

3

写真

【2】にとろみがついたら完成なので冷ましておく。○をフードプロセッサー等で細かいみじん状にしておく

4

写真

耐熱皿に好みの具材を並べて【3】のホワイトソースをかけ、ウインナーをうろこに見立てて並べ、【3】のチーズをかける

5

写真

【4】を200℃のオーブン又はトースターで5分ほど焼いて完成

6

写真

※まだウインナーデビューしていない子の離乳食にマカロニでうろこを作ってみました

コツ・ポイント

ホワイトソース作りでは加熱する際牛乳が膨れるので大きめの耐熱容器を使うこと。
チーズを細かくすることで、焼いてチーズが溶けてもうろこに見立てたウインナーが浮き上がって見えます

このレシピの生い立ち

子どもの日らしい簡単可愛いメニューを作りたくて考えました
レシピID : 2609554 公開日 : 14/05/01 更新日 : 14/05/01

このレシピの作者

レシピエール1期生♪「おはよう朝日 土曜日です」「NHK-BS カリスmama」「関西情報ネットten.シェフvs主婦」「ヒルナンデス キッチンチャレンジTHEシンプルキッチン」出演♡
2010年4歳上の飲食店社員の偏食主人と結婚、2011年生まれ長女・2013年生まれ長男・2015年生まれ次女・2018年10月生まれ三女の4児母♡
ブログhttp://ameblo.jp/10100412/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/05/09

写真

子供達に喜んで貰えました(⌒0⌒)/~~

crystaI

お子さん達に喜んで頂けて嬉しいです✨つくれぽ感謝❣️

17/05/05

写真

チーズを細かくするのがなるほどでした☆美味しくいただきました♪

がっつママ

掲載激遅ですみません!嬉しい感想ありがとうございます♪可愛♪

16/05/05

写真

鯉のぼりだー♪と息子。グラタン好きの義母にも喜んでもらえました☆

えみーろ

掲載激遅ですみません!お義母さんにも喜んで頂け良かったです♪

15/05/05

写真

作ってみましたーヽ(●°8°)ノ

●あきぴぐ●

ありがとうございます♡来年もぜひまたどうぞ〜♪