超簡単☆大根ステーキ☆あと一品副菜☆

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Description

人気検索No.1感謝感激☆☆大根大量消費☆普通の大根サラダに飽きた時☆魚料理などの付け合せにボリュームを出したいとき☆

材料 (2人分)

8cm
ごま油
適量
鰹節・葱など
適量
めんつゆ(2倍濃縮)orダシ醤油or青ジソドレ
適量
料理酒
小1

作り方

  1. 1

    大根を2cmの輪切りにし、レンジで竹串が通るくらいまで柔らかくしておく。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を引き、大根に両面焼き色がついたら、料理酒を入れて蓋をししばらく蒸し焼きにする。

  3. 3

    皿に盛りつけ、鰹節をのせ、めんつゆを薄めずにそのままかけたら完成☆

コツ・ポイント

レンジで柔らかくしておくとすぐにできます☆

このレシピの生い立ち

旦那が大根の生サラダは飽きたと言ってきたので、母に聞いたらこれを教えてくれました。簡単すぎるけどなかなかいけます!旦那も褒めてくれましたので、良かったらどうぞ☆
レシピID : 2609771 公開日 : 14/04/30 更新日 : 15/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (30人)
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ゆうにゃんっ、
美味しく頂きました!ネギがなくて豆苗を後から焼き上げました♪

ありがとうございます!

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れぴどしれん
自作のそばつゆで。シンプルで美味しかったです。

嬉しいです!ありがとうございます!(*^^*)

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sabuote
鰹節なかったからネギで!ポン酢よりめんつゆが断然合う!

めんつゆいい仕事しますよね☆レポ感謝!(*^^*)

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かよ★まま
ヘルシーだから バクバク食べちゃった(^_^)美味しかった♪

嬉しいです!レポありがとうございます!(*^^*)