新玉ねぎ&しめじ♪バター醤油ソテー

新玉ねぎ&しめじ♪バター醤油ソテー

Description

2014公開☆殿堂入り&レシピ本掲載大感謝♪
あと1品にも◎パパッとレシピ!
安くて早くて美味しいよ^^

材料 (2人分)

新玉ねぎ(玉ねぎ)
1個
しめじ
1/2パック
大さじ1
●醤油
大さじ1
●ポン酢
小さじ1
かつお節
大さじ2
バター
5g
ブラックペッパー(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎは1cmの輪切りにしてから半分にカットする

    しめじの根本を切り、大きいものは手で縦半分に裂く

    ※コツ参照

  2. 2

    写真

    フライパンに油を敷いて1を炒める

    火が通ったら●で味付けする

    かつお節を足して全体に絡める

  3. 3

    写真

    火を止め、最後にバターを落として余熱で溶かして混ぜる

    器に盛り付けて完成です♪

  4. 4

    写真

    お好みで(あれば)小葱を散らして、ブラックペッパーを挽いても◎

  5. 5

    写真

    『クックパッドの春レシピ』本に掲載して頂きました

  6. 6

    2014/5/18

    皆様のお陰で話題入りさせて頂きました

    感謝の気持ちでいっぱいです

  7. 7

    2014/10/16

    100人の方に作って頂いたお陰で、2度目の話題入り

    ありがとうございます!

  8. 8

    写真

    レシピID : 2603416

    こちらも新玉ねぎのレシピです

  9. 9

    写真

    レシピID : 3072753

    こちらも新玉ねぎのレシピです

  10. 10

    クックパッドニュースで紹介して頂きました

    ありがとうございます

  11. 11

    おいしい健康ページ掲載

    https://kenko.cookpad.com/recipes/4255

  12. 12

    栄養士のおすすめコメント
    新玉ねぎの甘みとバター醤油の風味がおいしい!新玉ねぎは火の通りが早く、調理時間が短縮できて◎

  13. 13

    皆様のお陰で殿堂入りさせていただきました♡ありがとうございます!

コツ・ポイント

しめじを縦半分に裂くと香りがアップします♪

普通玉ねぎでも代用可能です

このレシピの生い立ち

よく作る野菜炒めの味付けをアレンジ!
私はこれをご飯に乗せて食べます^^
レシピID : 2610740 公開日 : 14/05/01 更新日 : 22/04/08

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