ドライ人参葉&ドライパセリ

ドライ人参葉&ドライパセリ

Description

スープやパスタ!ケーキやパン作りにも!人参の葉が手に入ったら、是非作ってみて下さい!



もちろんパセリでも(^O^)

材料 (人参の葉又はパセリ)

人参の葉、又はパセリ
お好きなだけ

作り方

1

写真

人参の葉を洗い、乾かします。(布巾で水分を拭き取っても...)

2

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人参の葉っぱを茎から外し、クッキングシートを敷いたお皿にのせます。

3

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レンジで2分。1度開け様子を見て、1分。乾燥してたらOK。(乾燥にムラがあれば、手で混ぜる。)

4

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手で揉んで粉末にする。

コツ・ポイント

葉を洗ってからすぐでも出来ますが、時間があれば、少し自然乾燥してからやると、より早く綺麗に出来ます(^з^)-☆
時間はレンジによって、様子を見ながらやって下さい(^O^)
瓶に入れて、冷蔵庫で保管すれば、色も変わらず綺麗です。

このレシピの生い立ち

栄養満点の畑の人参葉を捨てるのは、もったいなので、ドライパセリの作り方でやってみたら大成功!
レシピID : 2611046 公開日 : 14/05/14 更新日 : 17/02/21

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1日自然乾燥後にレンジでチン。簡単に綺麗にできました。

クックBO901F☆

お試し、つくれぽ有り難う(^_^)

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