新じゃがベーコンとコーンのバター醤油炒め

新じゃがベーコンとコーンのバター醤油炒め

Description

材料、工程、超簡単!
焦がしバター醤油の香りがたまりません!
ほくほくジャガイモとバターの組合せは誰しもほっこり♪♬

材料 (ケンカしないでね♡2人分)

新じゃが
小ぶりの2個(約120~130g)
スライスベーコン
1パック(約30~35g)
コーン粒
1缶(固形量で130g)
バター(8g/個)
3個(24g=大さじ2)
しょう油
小さじ1~2
以下の調味料はお好みで
乾燥パセリ
適量
塩・コショウ
少々

作り方

1

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新じゃがはよく洗い、皮つきのまま縦8等分のくし切りにし、500Wのレンジなら3分間加熱、最太部に竹串がスッと通ればOK。

2

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スライスベーコンは2cm幅ぐらいに切っておく。
※幅はお好みでOK。重なってるよりもバラけさせておいた方が後で炒め易い。

3

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焦がさないように中火を目安にバター2個(16g)を投入。
※画像はまだ温まり切ってない時点の分です。

4

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フライパンが温まったら、工程2のベーコンを投入。

5

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ちょいとカリカリになってきたら、

6

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工程1の新じゃがと材料のコーンを投入し、炒める。
※コーンが跳ね始めた場合は中火よりも弱目に調節して下さい。

7

写真

新じゃがに軽く焼き色がついてきたら、
※余裕があれば新じゃがとコーンは焼き色をつけたい方から炒めるとスムーズです。

8

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塩・コショウで味を整え、しょう油を入れて多少焼き色がつく程度に軽く炒め、火を止めます。

9

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お皿に盛りつけたら、中央部辺りにバター1個/8g(レシピ分量内です!)を乗っけて、乾燥パセリを散らせば完成!

10

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食べる時に溶けゆくバターを混ぜますが、雰囲気の演出不要なら工程3でバター3個(24g=大さじ2)全部で調理して下さい。

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工程1のレンジでの加熱時間は各ご家庭の環境に合わせて下さい。
※トップ画真中の白いのはバターです笑マヨではありません一応

12

14/05/09追記
工程1に入る前にコーン缶をご利用の方は水切りをしておいて下さい。
その他説明文を分かり易く変更。

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14/05/15
カテゴリ掲載感謝☆
14/05/23
英訳も感謝です♪

14

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14/07/11
おかげでさまで話題入り出来ました!作っていただいた皆様どうもありがとうございます♪♬

15

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18/04/24
お蔭様で2度目の話題入り(≧▽≦)皆様どうも有難うございます♩

16

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同じ味付けでもっとシンプルなのがお好みの方ははこちら。
▶バター醤油コーン
レシピID:2613249

17

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▶ガリバタ醤油炒飯
レシピID:2750000

18

写真

▶トウモロコシなら
レシピID:2766432

19

写真

▶コーンの塩焼きそば
レシピID:3273000

コツ・ポイント

使用するベーコンやバターによって塩分が違うので、醤油の量は小匙1から始めてご調整ください。

このレシピの生い立ち

新じゃがもやっぱりバターコーンで食べたいと思ったので♡
レシピID : 2611160 公開日 : 14/05/02 更新日 : 18/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

183 (179人)

19/09/12

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子供がつまみ食いでたくさん食べちゃいました◎

コフレドールusa

お子様のつまみ食いは嬉しいですね(^^ゞれぽ戴き有難う♩

19/08/26

写真

頂いた新じゃかで☆簡単で美味しかったです♪

emily1022

ニャンと溶かしバターまでご丁寧に盛付嬉♩此方迄れぽ有難う^^

19/08/22

写真

バター醤油って最高ですよね〜☆美味しかったです!

☆maー☆

バター醤油は外せませんよね(^^ゞ美味しくご調理れぽ有難う♩

19/08/16

写真

バター醤油美味しい♪コーン好きの子どもが喜んで食べてくれました♪

ちょこ☆1205☆

お子様に喜んでいただけ嬉しいです♩バター醤油旨いですよね有難

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yesmama 2018年05月25日 07:52
ramuneiRoさん♪

おはようございます!
先程はコメントを有難うございます☆

7位に☆
私も見てみます。有難うございました!