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簡単～❀ヒジキと切り干しのマヨ炒め❀

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Description

話題入り大感謝(^o^)マヨで炒める簡単常備菜です。おいし～よ♡

材料 （作りやすい分量）

芽ひじき(乾燥)
大さじ2（20ｇ位）
切り干し大根
20ｇ
人参(中)
1/2本
いんげん(冷凍)
5～6本
☆だし汁
50CC
☆砂糖・みりん・しょうゆ
各大さじ1
☆酒
大さじ2
炒め用マヨネーズ
大さじ1.5～2

作り方

  1. 1

    写真

    ひじき、切り干し大根は水で戻します。人参は千切りに。いんげんは生の場合は茹でこぼしておいてください。

  2. 2

    写真

    フライパンにマヨネーズを熱し、人参を炒めます。油がまわったら水気を絞ったひじき、切り干し大根を加えます。

  3. 3

    写真

    ☆は合わせておいてください。
    いんげんも加え、強めの中火で1～2分炒めます。

  4. 4

    写真

    合わせておいた☆を入れ、煮汁がなくなるまで2～3分炒め煮します。

  5. 5

    写真

    できあがりです♪

  6. 6

    写真

    2018.7.22話題入りさせて頂きました♪お試しくださりお忙しいところレポをくださった皆様に感謝致します<(_ _)>

コツ・ポイント

にんじんは歯ごたえが残る程度に炒めるとグニャグニャになりません。
2からは早いので☆は炒める前に合わせておいてください♪

このレシピの生い立ち

マヨネーズ苦手な子ども用に炒め油がわりに使ったのがきっかけです。コクが出て美味しいのでマヨ炒めは結構定番です。
レシピID : 2611177 公開日 : 14/05/01 更新日 : 18/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (18人)
2023年5月11日
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みなとのまんま
今晩は！切り干しとひじきで栄養満点💯マヨネーズで炒めた人参も美味しいです❗️簡単でシャキ②食感も最高です🥹
#簡単〜ひじきと切り干しのマヨ炒め #切り干しハマる #切り干しもひじきも #栄養たっぷり #栄養バランス良し #お弁当にも #簡単作り置き☆ #作り置きに便利 #常備菜に最適 #素敵なレシピ♪ #いつも有難うございます☻♡

こんばんは♪とっても素敵な食卓ですね(*'▽'*)お口に合い嬉しいです☆美れぽありがとうございます(^_-)

2022年5月19日
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白いぐれーぷ
色あい良くてこくがあって美味しかったです❁
2020年5月27日
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パンプキンチャボ
今回も美味しく出来ました！食物繊維たっぷりで嬉しいです☆
2019年7月2日
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凪なぎ
これ、最高に美味しいです！たまりませんでした！

初めまして♪嬉しいコメ頂き感激です♡れぽ有難うございます❢

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( )
Dellaたん
簡単～❀ヒジキと切り干しのマヨ炒め❀
by Dellaたん