●常備菜●きゅうりとエリンギの醤油炒め

●常備菜●きゅうりとエリンギの醤油炒め

Description

よーく冷やしてぽりぽりおいしい(๑´ڡ`๑)

材料

きゅうり
1本
エリンギ
1パック
大さじ1
醤油
大さじ1.5

作り方

1

きゅうりを一口大に切り軽く押しつぶしておく。エリンギは薄切りに。

2

フライパンにごま油を熱し、にんにく、唐辛子を炒め香りを出す。そこにきゅうりとエリンギを入れて炒める。

3

きゅうりがしんなりしたら、醤油を入れて少し炒め、火を消す。

4

あら熱がとれたら冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

エリンギ以外にしめじなどでも!

このレシピの生い立ち

きゅうりを夏にたくさんもらうので、常備菜にできたらいいなーと思って!
いろいろなレシピをみて参考にしました♪
レシピID : 2611233 公開日 : 14/05/02 更新日 : 15/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

2020/07/25

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おいしくできました。

クックDPWZ1H☆

2017/03/18

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いいお惣菜ですね (*^o^)/\(^-^*) リピします☆☆☆

ヤアマアコ

遅くなってごめんなさい!私もまたそろそろ作ります!

2016/07/13

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きゅうりを炒めたのは初めて!驚きの美味しさでした(*^^*)

yoouoch

随分時が経ってしまいごめんなさい!そろそろ炒める季節です!

2015/07/23

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想像以上に美味しかったです!鷹の爪の代わりに韓国産唐辛子で★

あちゃママ♡

れぽ感謝!しなしなきゅうり救済のため私も今作ってます!

ジュエリーママ 2014年07月18日 07:23
emmanneMさん♪

おはようございます。
娘に伝えたい*小松菜と厚揚げの生姜炒め*
作ってくれて、ありがとうございます。

じゃこ入りでとっても美味しそう~

気に入って頂けて、何度も作ってもらえて、すごく嬉しいです♪

可愛い娘ちゃんは、暑さに負けず元気にされてますか?
娘ちゃんも食べてくれたかな^^

いつも嬉しい素敵なレポ届けてくれてありがとう~
ポキコちゃん 2016年09月29日 16:44
こんにちは。
カレーチャーハンのつくれぽありがとうございました。
リピしてくださってるとの事。嬉しいです♪
「辛かった」というコメントがあまりにも多いので
昨日カレー粉の量を編集し直しました。

クックがないとお料理できませんってプロフィールに書いてますが、私も同じです。主婦歴30年以上だけど相変わらずクックのお世話になってます。

今日はありがとうございました。
またこれからもよろしくお願いします✿