我が家の冷麦・ソーメンの具♬
作り方
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1
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フライパンにごま油をひき錦糸卵を作る。
玉子を薄く焼く為ごま油をひき数回に分けて焼く。
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2
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きゅうり ハム 玉子 大葉 ミョウガを千切りに切っておく。
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3
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ソーメンを1〜1分半茹でて水で洗います。器に盛り付けたら出来上がり。
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4
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器につゆを入れて、そのなかに具とソーメンを入れて食べて下さい。
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コツ・ポイント
我が家は錦糸卵をごま油で焼きます。
風味が良く美味しいです♬
お子さんのいる家庭は玉子・きゅうり・ハムだけでも十分です♬
風味が良く美味しいです♬
お子さんのいる家庭は玉子・きゅうり・ハムだけでも十分です♬
このレシピの生い立ち
ネギだけだと寂しいかなと思い、具だくさんにしてみました♬
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