鯛めし

鯛をまず焼きます。
少し焦げ目が付く程度で良いです。

焼いてる間に、米をとぎ、出し汁を入れます。
昆布を適当な大きさに切って鍋に入れておきます。
出し汁の味付けは、薄口醤油、みりん、日本酒を入れて味を見ます。
辛くなければオッケーです。

鯛が焼けたら炊飯器の中に入れスイッチを入れます。