とろ~り♥ほくほくじゃがベーコン

これはほんとに簡単すぎ!!材料切って入れるだけ(笑)でも味はふしぎと超~おいしいよ☆
チーズ好きにはたまりません♪

材料 (2人分)

チーズ
好きなだけ!
じゃがいも
3個くらい
ベーコン
これも好きなだけ!
たまねぎ
1,2個
塩、コショウ
適量
醤油
ちょびっと☆
あればトマトも。。
1,2個

1

じゃがいも・たまねぎは皮をむいて0.5~1㌢厚さ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

2

鍋にうすーく油をしいて、たまねぎ→ベーコン→じゃがいもの順に敷き詰める。そのつど軽く塩・コショウを振る。これを材料がなくなるまで繰り返す。(2回くらいでちょうどいいと思う)

3

一番上がじゃがいもになるようにして、さいごにピャピャッと鍋肌に醤油をたらし、フタをして弱火でコトコト煮込む。

4

じゃがいもが煮えたらチーズをバラバラいれる。(私はかなり大量♡)フタをしてチーズが溶けたらできあがり!あつあつを食べよう☆

コツ・ポイント

もしあればトマトを入れるとよりおいしくなります! 1㌢の輪切りにして、
たまねぎの次の順で同じように敷き詰めるだけ☆

このレシピの生い立ち

小さいころよくお母さんが作ってくれてました♫
レシピID : 261144 公開日 : 06/06/18 更新日 : 06/06/18

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