***ルーミートー肉だんご酢豚風***

***ルーミートー肉だんご酢豚風***
レシピID261120のアレンジ版です。肉だんごが、また違った一皿に大変身w(*゚o゚*)w酢豚風でご飯がすすみます♪

材料 (2人分)

肉だんご
ID261120の下準備状態で10数個
たけのこ
1/2本
ピーマン
2個
にんじん
1本
たまねぎ
1/2個
(あん)
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1

1

ID201120で、肉だんごを揚げた状態のものを用意しておきます。冷めている場合は、少しチンしてください。

2

野菜は、乱切りにします。ピーマン、にんじん、玉ねぎを熱したフライパンで炒め、火が通ったらたけこのを入れて水を少し入れます。

3

肉だんごを入れて、野菜と絡めて、あらかじめ用意しておいたあんの元をまわしかけて、とろみがついたらできあがり(゚∇^*) テヘ♪

コツ・ポイント

肉だんごを作るときは、いつも多めに作り、1日目はそのまま、2日目はこのバージョンで頂きます。

このレシピの生い立ち

今回初めてルーミートの肉だんごで作ってみましたが、豚より明らかにさっぱりしていて、後味がとても良いです。こってりしがちな中華も、ルーミートだと美味しくヘルシーに頂けました(^ー^* )フフ♪
レシピID : 261219 公開日 : 06/06/18 更新日 : 06/06/18

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