こしあぶらの混ぜご飯♪

こしあぶらの混ぜご飯♪
コシアブラの混ぜご飯(^◇^;)
他にもレシピが在りました♡
味覚はそれぞれ♪やっぱり自己流がいい♪

材料

ご飯
3カップ分
こしあぶら(茹でた物)
60g
油揚げ
2枚
大さじ1
炒りごま
大さじ3

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luaさんのレシピ“我が家の大好物《山ウドの混ぜご飯》”とても美味しく当教会の人気レシピID:818276

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今回は頂き物の油揚げを使用。通常は5枚1パックのを2枚分使います。豆ぐらいの大きさに切る♪
あぶら麩みたい♡

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コシアブラはサッと茹で水に付け絞って1~2cmに切って置く。

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フライパンが温まったら、ごま油を入れ②も入れ気持ち“カリッ”っと炒める。

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③を入れたら本だし・つゆ・みりんを入れ全体にそれが合わさったら火を止める。

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炒りごまを入れ混ぜ冷ます。

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炊き上がったご飯に混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

②通常の油揚げは油抜きする。
③サッと茹でです。茹で過ぎは控える。
⑤コシアブラに、あまり火を通さなくても大丈夫
冷まして食べるのが何故か美味しいご飯で
これをお握りにするのが好き(^◇^;)
12個は可♪1個⇒160kcal

このレシピの生い立ち

我が家の大好物!《山ウドの混ぜご飯》レシピ
ID:818276の味付けが好みだったので山菜類の混ぜご飯は...この味付けがいいなぁ♪と
ヽ(*´∀`*)ノ.+゚我が家の味付けにしてしまった。コシアブラを入手しやすいので♪
luaさん感謝♡
レシピID : 2612309 公開日 : 14/05/06 更新日 : 14/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/04/23

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天ぷら以外で食べたくて。ご飯がすすみました♪

とーまス☆

ありがとうございます♡ウチも昨日どっさり…自然の恵みに感謝♡

17/05/14

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5回もリピしています。大好評!リクエストが止みません。美味しい!

egurei

母の日に何か大きなプレゼントもらったみたい♪感謝♡ありがとう

17/05/14

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この味付けコシアブラの苦味が和らいで子供にも食べ易いね。

ままばなな1020

お子さんにも?ありがとうございます♡美味しそうに...感謝♡

17/04/21

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ご飯に混ぜる前ですが家族全員がハマりました!毎年の定番に♪

きよっちぃ

わぁ~嬉しいコメント♪ありがとうございます。ご家族にも感謝♡