詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

おもてなしに♡　さばのにんにくロースト♫

おもてなしに♡　さばのにんにくロースト♫の画像

Description

パリパリの皮＆ジューシーな身♫
2種類の食感を楽しめるにんにく香る一品♡
ヘルシーな青魚を美味しく豪華に頂きましょう☆

材料 （２人分）

さば（２枚におろしたもの）
1枚
にんにく(スライス）
２かけ
お好きな野菜（付け合せロースト用）
適宜
■ 調味料
　塩
小さじ１/２
　胡椒
少々
　白ワイン
大さじ１
　オリーブオイル
大さじ１/２
■ バルサミコソース
　バルサミコ酢
大さじ１
　オリーブオイル
大さじ１
　塩
小さじ１/２
　こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    さばの皮目に１㎝幅に切りこみをいれ、調味料をふり、１５分くらい置く。

  2. 2

    写真

    さばの切れ目ににんにくをはさむ。

  3. 3

    写真

    天板にクッキングシートを敷き、さば、野菜を載せ２００度のオーブンで様子を見ながら１5分～２０分焼く。

  4. 4

    写真

    お皿にもり、混ぜ合わせたバルサミコソースを添える。

コツ・ポイント

オーブンの温度、加熱時間はお使いの機種によって加減してくださいね♪
にんにくが焦げそうになったらアルミ泊をかぶせて、中まで火を通しましょう☆
バルサミコソースの代わりに、バシルソース（市販品でもＯＫ！）でも美味しいです☆

このレシピの生い立ち

以前使っていたオーブンについていた料理ブック載っていたものを我が家流にカスタマイズ。
美味しく豪華にさばを食べられるように工夫しました。
レシピID : 2612578 公開日 : 14/05/04 更新日 : 14/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (9人)
2019年3月12日
写真
クック9YPB9O☆
美味しかったー)^o^(

完璧な出来上がり！最高ですね☆素敵れぽありがとう!(^^)!

2018年12月21日
写真
みっくママ
このニンニク使いフランクフルトでやってました☆ニンニクパリッ美味

つくれぽ心から感謝です♡ありがとう(*^_^*)

2016年11月30日
写真
komutatata
うずらの卵の上夫弁に～♬冷めてもイケました～(*^^*)

いつもながら豪華愛情お弁当♪DHAヘルシー☆れぽありがとう❀

2015年12月8日
写真
matu3❤︎
生姜も一緒に挟んでみました。パーティ風になって美味しかったです。

生姜！素敵アイディア♪ナイスなアレンジれぽありがとう☆

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
スタイリッシュママ
おもてなしに♡　さばのにんにくロースト♫
by スタイリッシュママ