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簡単おつまみ♪水菜のベーコン巻き

簡単おつまみ♪水菜のベーコン巻きの画像

Description

手軽に1品即行おつまみ♪ベーコンの旨みと塩気で味付不要！仕上げのブラックペッパーだけで満足の美味しさです♡

材料

水菜
3株
ハーフベーコン
2パック（5枚入り）
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコン巻きには、厚さ長さ共に画像のようなハーフベーコンが扱いやすいです。水菜はベーコンの幅より3ｃｍ程長く切る。

  2. 2

    写真

    ベーコンの上、手前に適量の水菜を置いてきつ目にしっかり巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べる
    （コツ参照）

  3. 3

    写真

    全部巻けたら中火にかける
    （巻き口が固定するまではなるべく動かさない）

  4. 4

    写真

    巻き口が閉じたら裏返し、程よく焦げ目が付いたら皿に盛り、ブラックペッパーを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

水菜は茎と葉のほうでは食感が違うので、全体の分量、バランスを考え、半々位ずつ合わせてまとめるようにします。

このレシピの生い立ち

アレンジ自在のベーコン巻き！我が家では困った時のあと1品にベーコンを常備しています。半端に残った水菜を巻いてみたところ小学生娘の好物に♪家族にも毎回好評なのでレシピＵＰさせていただきます＾＾
レシピID : 2612621 公開日 : 14/12/17 更新日 : 14/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (24人)
2024年1月11日
写真
oomakiooo
たくさん水菜をいただいたので♫簡単で美味しくて彩りも良くて、最高でした♪また作ります‼︎
#簡単おいしい
2022年6月30日
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sugiさん
大人のおつまみに最高です☆しなしなになった水菜の救済に。
#水菜消費 #おうち居酒屋 #ベーコン
2020年5月26日
写真
ayakocook
簡単に一品☆嬉しいです！見た目もグッド👍
#水菜
2020年2月9日
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めいちママ＊
ベーコンの都合で少量ですが簡単に出来ました♫シャキシャキ食感の水菜と塩っけのあるベーコンで相性ばっちり♡
#水菜消費 #水菜のベーコン巻き
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kouayaa
簡単おつまみ♪水菜のベーコン巻き
by kouayaa